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さくさくゴレライってなんですの?

2015.5.3

大阪の新しいおみやげとして今人気の8.6秒バズーカーがキャラクターをつとめる『大阪さくさくワッフル』(540円、1080円)がココモよって屋でも人気です。
ワッフルというと、ふっくらな食感を想像しますが、このお菓子は名前の通り、口の中に入れるとサクサクしていて、思わずにやけてしまう食感が特徴。

ワッフルメーカーが家にある方はおわかりだと思うんですが、何度かワッフルを焼いてみるとフワフワのワッフルもいいんですが、端に残ったりするカリカリの部分がおいしかったりするんですよね。このお菓子はまさにそんな美味しい部分をちゃんと商品として昇華させてくれたものです。
メープルシロップの鼻腔くすぐる間違いのない香り、そしてキャラメリゼされたお砂糖の部分のカリカリ具合の絶妙さ。

そら8.6秒バズーカーもゴレライゴレライ言いますわ。

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